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Perché dovremmo considerare di minor valore la sofferenza inflitta ad altre creature, per il semplice fatto che queste appartengono ad una specie diversa dalla nostra? 
– Prof. Dr. Jean-Claude Wolf

Io non chiedo al ferito come si senta, io divento il ferito
– Walt Whitman

Sarò un cane, una scimmia o un orso: tutto tranne quel vanitoso animale che si vanta di essere razionale.
– John Wilmot

Non è niente di meno che una forma di violenza, tentare di abituare i bambini ai veleni tossici, al gusto sgradevole della carne animale.
– Jon Wynne-Tyson

Gli animali della terra esistono per se stessi. Non sono stati fatti per gli umani, così come i negri non sono stati fatti per i bianchi, né le donne per gli uomini.
– Alice Walker

Auschwitz inizia quando si guarda a un mattatoio e si pensa: sono soltanto animali. 
– Theodor Wiesengrund Adorno, filosofo – tratto dal libro “Un’eterna Treblinka, il massacro degli animali e l’olocausto” di C. Patterson

Prendi posizione. La neutralità favorisce sempre l’oppressore, non la vittima. Il silenzio incoraggia sempre il torturatore, non il torturato.
– Elie Wiesel

Quando gli esseri umani  agiscono con crudeltà li definiamo ” animali “, tuttavia l’unico animale che mostra crudeltà è l’umanità.
– Anthony Douglas Williams