L’esame al carbonio rivela che mangiavano orzo, grano e molto poco pesce
Antichi Egizi. La vita nell’antico Egitto era diversa dalla nostra ma i vegetariani di oggi hanno in comune con quei popoli più di quel che si possa credere.
Si pensa, infatti, che essi avevano una dieta composta in gran parte da verdura, frutta, grano e orzo.
Gli archeologi sospettavano già che la maggior parte di quelle antiche popolazioni fosse vegetariana ed oggi l’analisi degli isotopi di carbonio ha dato loro conferma.
Un team di ricercatori ha studiato gli atomi di carbonio in 45 mummie che hanno vissuto in Egitto tra il 3.500 A.C. e il 600 A.C. ed hanno scoperto che mangiavano prevalentemente orzo e grano. Viene evidenziato da scene di agricoltura agricoltura dipinte sulle pareti delle tombe (nella foto)
La scoperta è avvalorata da moltissimi dipinti nelle tombe egizie che mostrano persone che lavorano il grano ricavandone pani che poi spesso vengono offerti ad Osiride, Dio dell’Oltretomba.
Sorprendentemente lo studio ha rivelato che le mummie non avevano mangiato molto pesce nella loro vita. Era stato precedentemente ipotizzato che gli antichi egizi mangiavano pesce, catturato nel Nilo.
Esame al carbonio
Il capo della ricerca Alexandra Touzeau dell’Università di Lione, ha spiegato che hanno utilizzato campioni di ossa e denti al posto dei capelli, collagene e proteine come in altri studi.
”Abbiamo anche lavorato su molti periodi differenti, con non molti individui per ciascun periodo, così abbiamo potuto coprire un arco di tempo molto lungo.”
Gli scienziati hanno confrontato i rapporti isotopici di carbonio con quelli misurati nei suini. Gli animali hanno un metabolismo simile agli esseri umani così è stato possibile rapportare i valori di carbonio delle mummie.
Quando i risultati sono stati confrontati con i rapporti isotopici nei capelli dei moderni vegetariani europei, gli esperti hanno potuto confermare che gli antichi Egizi erano in gran parte vegetariani. Avevano una dieta basata su grano e orzo.
I risultati dei test di carbonio sembrano contraddire quindi l’ipotesi che gli antichi egizi mangiassero pesce in grandi quantità.
[ fonte: http://www.dailymail.co.uk/ ]
Prima pubblicazione 22 Set, 2014